Saltar a:
- Celebrando la tradición en Antonio's: The Taste of Mexico
- El problema con el procesamiento de pagos
- ¿Por qué Sekure?
- Ahorrar con Sekure Payment Experts
- Un servicio al cliente en el que puedes confiar
- Recomienda a un amigo: La asociación que da sus frutos
- ¿Cuánto podrías ahorrar? Descúbrelo con un análisis de estado de cuenta gratuito
Celebrando la tradición en Antonio's: The Taste of Mexico
Si hubiera algún lugar en los Estados Unidos donde uno esperaría encontrar auténtica comida mexicana, Nuevo México probablemente estaría en el tope de la lista. Sin embargo, si le preguntas a Antonio Matus, muchos restaurantes locales simplifican demasiado los platos tradicionales.
En 2002, Antonio decidió cambiar eso.
Cuando su esposa Sarah vendió una propiedad, utilizaron las ganancias para abrir un restaurante en Taos, Nuevo México. Con una licenciatura en hostelería, además de una vida en la industria alimentaria, Antonio sabía exactamente qué hacer.
“En México cada estado tiene su tipo de comida”, dijo. “Así que reuní los mejores platos de cada estado y los puse en el menú para servir los más tradicionales”.
Con esto nació Antonio’s: The Taste of Mexico. En 2010, la pareja ya contaba con tres locales y tenía más en proceso. Después de trasladar brevemente el negocio a Longmont, Colorado, regresaron a Taos en 2017, donde Antonio's ha estado desde entonces.
No pasó mucho tiempo hasta que llamaron la atención del famoso chef y dueño de restaurante Guy Fieri, quien los presentó en un episodio de 2022 de "Diner's, Drive-Ins and Dives". Antonio, sin saberlo, había atendido a uno de los productores del programa años antes, quien le recomendó encarecidamente a Guy que pasara a visitarlo. Una vez emitido el episodio, Antonio se sintió realizado.
"Como chef, es como el mayor logro con el que siempre soñé", dijo. Los elogios no terminaron allí: Food Network planea presentarlos en America's Best Restaurants en 2025.
El problema con el procesamiento de pagos
Como muchos comerciantes, Antonio sabe que las tarifas de procesamiento de pagos son un costo de hacer negocios. Pero a veces esos costos son demasiado altos, especialmente si se trabaja con el socio equivocado.
"Cuando reabrimos en 2017, trabajé con Wells Fargo para realizar nuestras transacciones, pero estaba muy descontento con ellos", dijo, refiriéndose a las altas tarifas de la compañía. Poco después, recibió una llamada de otro procesador de pagos, quien le contó cómo podía trasladar las tarifas a los clientes.
En ese momento, Antonio se mostró reacio a esta idea, temeroso de que los comensales se enojaran y pudiera perder su negocio.
Finalmente se pasó a Square, pero eso no duró mucho. Un día, imprimió un informe de ventas y se dio cuenta de cuánto dinero estaba perdiendo en cada transacción.
"Dije: 'Dios mío, ¿estoy pagando todo ese dinero a Square?'
¿Por qué Sekure?
Facilidad de uso
Informes fáciles de usar
Pagos más rápidos
Tarifas exclusivas
Ahorrar con Sekure Payment Experts
Antonio recibió una llamada de Sekure, quien escuchó sus problemas y le ofreció un análisis de estado de cuenta gratuito.
Por teléfono, Sekure explicó cómo las redes de tarjetas cobran tarifas a cambio de sus programas de recompensas, costos que en última instancia paga el restaurante. Estos cargos, junto con una serie de otros cargos ocultos, pueden socavar la rentabilidad de una empresa.
Karen, experta en pagos de Antonio, también demostró el poder del Programa Edge de Sekure. Ahorra a los comerciantes hasta un 100 % en tarifas de procesamiento de pagos al trasladarlas a los clientes. Como estructura de precios dual, ofrece a los clientes la opción de pagar en efectivo si no desean agregar un pequeño porcentaje a su transacción.
Esto no solo solucionó las preocupaciones financieras de Antonio, sino que también garantizó que sus clientes no se molestaran por el cargo. Convencido de los beneficios, se inscribió inmediatamente.
"La gente era comprensiva", dijo. “A veces la gente va al cajero automático a sacar dinero si no quiere pagar la comisión… Hay mucha gente a la que ni siquiera le importa”.
Además, para hacer las transacciones aún más sencillas, Sekure proporcionó un sistema Cluster de punto de venta (POS) gratuito y de primera línea. El sistema Cluster POS agiliza el procesamiento de pagos al consolidar múltiples métodos de pago en una sola plataforma, lo que permite transacciones más rápidas y seguras. También proporciona seguimiento de ventas en tiempo real, lo que ayuda a los propietarios a monitorear los ingresos y mejorar la eficiencia operativa.
¿Y la mejor parte? Gracias al programa Edge, Antonio ahora ahorra alrededor de $2,500 mensuales.
Me reuní con mi contador a finales de año y me di cuenta de que con el dinero que había ahorrado podría comprarme una camioneta nueva.
Un servicio al cliente en el que puedes confiar
Desde que se unió a Sekure, Antonio solo ha recibido críticas favorables sobre las personas con las que ha trabajado. De hecho, le da al equipo de atención al cliente una calificación del 100%.
"Son realmente muy buenos", explicó. "Solía pelear con las compañías de tarjetas de crédito por teléfono todo el tiempo. “Nunca he trabajado en una empresa como Sekure, donde la relación es tan agradable, servicial y experta”.
Si él o su esposa alguna vez tienen algún problema, Antonio sabe que pueden enviar un mensaje a su experta en pagos, Amanda, quien los llamará de inmediato. Tanto si se trata de su sistema POS como del programa Edge, ella puede solucionar el problema y encontrar la solución adecuada.
Recomienda a un amigo: La asociación que da sus frutos
¿Conoces alguna empresa que podría beneficiarse de un mejor procesamiento de pagos? Antonio seguro que sí. De hecho, ha recomendado a Sekure a tantos comerciantes que ha perdido la cuenta.
"Supongo que serán unos 15 o 20", dijo. "Bromeé que compraría una corbata, un traje y un maletín para salir a buscar restaurantes que quisieran trabajar con Sekure".
El programa Recomienda a un amigo de Sekure recompensa a los comerciantes con una tarjeta prepaga* Visa® de $250 por cada recomendación exitosa. A lo largo de los años, Antonio ha ganado miles de dólares. Pero para él, no se trata sólo de dinero: se trata de ayudar a la comunidad de restaurantes.
"Quiero contárselo a la gente porque quiero ahorrarles dinero", explicó. "Con ese dinero que ahorran, probablemente podrán mantenerse a flote si es un año flojo".
De cara al futuro, a Antonio le encantaría abrir una cadena en todo Estados Unidos. Ya planea vender la famosa salsa de su restaurante en tiendas. Hasta entonces, podrás recoger un frasco en persona en Antonio's: The Taste of Mexico.
¿Cuánto podrías ahorrar? Descúbrelo con un análisis de estado de cuenta gratuito
¿Listo para impulsar tu negocio?
Deja de pagar de más por transacciones costosas. Con Sekure, encontrarás mejores equipos, mejores tarifas y mejor soporte, todo en un solo lugar.
Contáctanos hoy para comenzar.
